Morralla C/2Kg
Combinación de diferentes especies en proporción variable, dependiendo de la campaña de pesca. Origen: Castellón y entorno mediterraneo. Arte de Pesca: Redes de arrastre.
Código | |
Formato | 2 KG – CAJA |
Marca | Marviu |
- PESCADO DE ROCA: CINTA (Cepola macrophtalma)
- ARAÑA (Trachinus spp)
- GALERA (Squilla mantis)
- CANGREJO (Liocarcinus depurator)
- LLUERNA (Trigla lucerna)
- BURRET/CABOT/CHAPARRUDO (Gobius niger)
- CAPET (Lepidotrigla cavillon)
- JURIOLA (Cheilopogon heterurus)
- CONGRIO (Conger conger)
- BRUIXA (Lepidorhombus whiffiagonis)
- MOLLERA (Trisopterus Luscus). CABEZA DE RAPE (Lophius piscatorius). PESCADO DE ESCAMA: PAGEL (Pagellus erytrhinus)
- BESUGO(Pagellus acarne)
- ESPARRALLO (Diplodus Annularis)
- DORADA(Sparis Aurata)
- BOGA (Boops Boops)
- ALACHA (sardinella aurita)
- XUCLA (Spicara maena)
- LLIÇAL (Mugil Cephalus)
- CAVALLA (Scomber scombrus).
Pescado
(100g) VALOR ENERGÉTICO: 91Kcal |
PROTEINAS:19g |
GRASAS: 1,6g |
(de las cuales saturadas: 0,9g) |
HIDRATOS DE CARBONO:<0,1 |
AZÚCARES:<0,48 |
SAL:0,31g |
Cocinar completamente antes de su consumo